Pubblico queste ricette a feste ormai conlcuse, perchè per me il mese di dicembre è un periodo alquanto impegnativo al lavoro. Sono riuscita a realizzare un sacco di prelibatezze per confezionare dei regali speciali e sicuramente molto graditi, ma la sera sono crollata stanca sul divano e non sono riuscita […]
Dolci al cioccolato
Se amate il cioccolato non potrete fare a meno di provare questi deliziosi dolci al cioccolato! Semplici da realizzare e di sicuro successo
Fettine langarole
Ancora dolcetti, anzi ancora biscotti! Sembrerebbe una semplice pastafrolla, ma in realtà è una carezza al palato, che si scioglie lentamente in bocca e vi invita ad assaggiarne subito un altro, perchè volete capire meglio cosa è successo al primo boccone! Ancora una ricetta di Luca Montersino, una delle tante […]
Biscotti saraceni al cremino gianduia
Andiamo avanti con tante idee e ricettine per dolci Natalizi che possono essere usati per fare un super mega figurone e per regali davvero originali, insomma, non i soliti cesti preconfezionati, ma cesti che parlano di voi, del vostro amore per la cucina e anche perchè no, della vostra bravura! […]
Pangoccioli
Perché la ricetta dei pangoccioli? E’ da poco ricominciata la scuola e per l’ora di ricreazione dei bambini sorge sempre il problema di cosa fargli portare che sia nello stesso tempo: buono, pratico, nutriente, veloce da mangiare e non preconfezionato. Allora ho provato ad imitare delle famose merendine di una […]
Tartufo semifreddo al cioccolato e nocciola
Con l’estate la voglia di dolce rimane, ma per i bambini arriva la voglia di fresco e in particolare di gelato, ecco allora che ti ritrovi a creare dolci freddi per poterli accontentare! La soddisfazione più grande è quando ti chiedono quando li preparerai di nuovo, perchè i […]
Chiffon Cake bicolore al cocco e cacao
Mi sono innamorata subito di questa torta, la chiffon cake bicolore al cocco e cacao, per la sua meravigliosa consistenza, spugnosa e umida al punto giusto e ottima per la colazione e la merenda. In rete è conosciuta come chiffon cake o ciambellone americano. Il suo segreto costa nell’utilizzo […]