La cheesecake rimane un dolce semplice da preparare e che non fa sudare sia letteralmente che fisicamente, visto che questa versione di cheesecake al cioccolato fondente non richiede cottura.
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Cheesecake al cioccolato bianco
Adorerete questa ricetta di cheesecake al cioccolato bianco, facile da realizzare, in poco tempo e che farà felice i più golosi!
Pasticciotto leccese
Finalmente trovo il tempo di pubblicare la ricetta del pasticciotto leccese! Per i leccesi il pasticciotto rappresenta l’anima e l’essenza del dolce. Qui da noi scaturiscono continuamente dibattiti su quale sia la migliore pasticceria nella quale comprare questo dolce, chi lo prepara meglio e chi lo prepara peggio, e le […]
Torta pere e cioccolato con crema frangipane
Oggi vi mostrerò come preparare una deliziosa torta pere e cioccolato con crema frangipane. Un famoso proverbio recita: al contadino non far sapere quanto è buono………”il cioccolato” con le pere! Il proverbio non è proprio così, ma evidentemente le pere sono talmente buone che si sposano con tutto. Questa torta […]
Torta brownies: cronaca di un corso annunciato (seconda parte)
Nel mio primo post avevo scritto di aver partecipato alla quarta edizione di fornelli indecisi. Avevo anche scritto che era stata un esperienza costruttiva e che mi ero divertita tanto. Pensavo che tutto fosse finito li, invece il bello doveva ancora venire. Qualche giorno dopo, sono stata contattata dal patron […]
pomodori alla romana ripieni di riso al forno
Non mangiavo questo piatto da quasi quattro anni, cioè da quando ho lasciato il mio lavoro a Roma per dedicarmi ad altro. La settimana scorsa sono stata in vacanza vicino Roma con tutta la famiglia e andando al supermercato a fare la spesa, mi sono capitati sottomano dei bellissimi pomodori […]
